公司创始人总经理：张春  从业厨师20年，曾任职上岛

咖啡行政主厨多年，拓展门店300余家

团队之前在中国有着十几年的大型咖啡西餐连锁品牌的经营经验，在国内大型咖啡西餐连锁经营模式导致众多高端餐饮品牌在现有的市场环境背景下经营惨淡，甚至纷纷倒闭关门之际，团队根据中国市场逐渐兴起的对于健康餐饮的需求，及时抓住市场脉搏，看到了商机。结合国内外成功品牌的经营理念，针对中国大陆市场推出HARU KITCHEN ®这一大众化融合日式居酒屋连锁的品牌概念，结合团队自身丰富推广及餐品研发经验，引进国内外成熟餐饮品牌的技术和管理理念营运，在上海地区大获追棒，广受食客好评的同时也得到诸多媒体主动推介。