披头士串烧精致料理—所有不谈“串烧”的居酒


所有不谈“串烧”的居酒屋料理都是耍流氓



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世界上没有什么事是一顿烧烤不能解决的

如果有...那就两顿!


烤竹夹鱼 (3).jpg

作为食物界的百搭王

什么都能hold住

啤酒?西瓜?

统统配一脸

夏天...在海边吹风

在炉边烤串

冬天...绿蚁焙新酒

红泥小火炉

“老板!再来个20串!”

各种原材料在烧烤面前

那也是小事一桩!

玉米、茄子、青菜、豆腐

只有你想不到

没有烧烤做不到!

当然....在烧烤中

肉的地位是无法撼动的

你永远也叫不醒一个装睡的人

同样的...

你也永远拖不走一个在烧烤店吃烤肉的吃货!

阿根廷大红虾 (1).jpg




吃啊~吃啊~我的骄傲放纵~~

在这个“秋老虎”缠缠绵绵的时刻

你有必要来这家日式串烤店刷一波存在感

关键是....这儿肉管够!


HARU KITCHEN

烤特大多春鱼 (3).jpg



在20世纪60年代

披头士乐队曾掀起过一阵风暴

然而到了21世纪

这股风暴仍有余威

在这家日式居酒屋内

就到处充满了披头士乐队的元素

店内放着的是披头士乐队的歌

就连装饰也少不了和这支乐队相关

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粑粑麻麻总把烧烤给归类到路边摊的不卫生食物一列

是时候为烧烤正名了!

这家烧烤店的环境是这样的

装修的风格偏暗



日式小酒馆的feel

环境一如既往的日式整洁干净范儿

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七点之前会有乐队在这驻唱

不过乐队一般都是赶场子

撤的比较早

能不能遇到就看个人运气了~

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据说在中世纪的日本

串烧只有武士才能有吃的资格

并且那段时间都以吃串烧来表明自己的地位不容小觑

在那会儿算是一种阶级的炫耀吧

和现在某些人晒豪车、钻石是一个道理

为咱中国的串烧心疼....

都是自家兄弟怎么就区别待遇了呢...

每张桌上都会有一个贴心的加热装置

把烤串放在上面

一边吃一边聊也不会担心串串们凉掉而影响口感

不过..作为一个吃货你怎么忍心放下这些食物不宠幸

而去跟朋友聊天?!


Excuse me?


【烤牛油果】

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烤着吃才是牛油果最正确的打开方式!

外焦里嫩

果肉很细腻

爱不释口

只是这家有自助和单点两种

自助的话一人只能点一份


【烤土豆球】

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口感糯糯的

烤的颜色太好看

戳开其实更有料


【烤牛舌】

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重头戏是它的酱汁很提味

肉的嫩度还不错


【烤青花鱼】

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烤的时候加入了柠檬汁

入口的腥味倒是不重

还有【烤大明虾】

【五花肉】都值得一尝

只要你吃得下

这里都能烤的起!

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